【來去呷草莓－－「元啡驢派」之「裙擺搖搖」】
地址：高雄市鹽埕區建國四路276號，07-5330944，1000-2000，週三公休。
「元啡驢派」一直是我很喜愛的店家，提供自行烘焙的咖啡以及各式甜鹹派。之前點單品咖啡時，咖啡師的解說非常詳盡，除了敘述豆子特色與產地，解釋味道，如偏酸、帶果香或是堅果香，也不厭其煩地讓我試聞豆子，直到決定當日的品項，那份耐心，讓人印象深刻。
前幾天看到他們的臉書貼出草莓甜點開始販售的訊息，備感興趣，遂選擇「裙擺搖搖」這款草莓塔嚐鮮。而搭配的飲品是「台灣好茶」（蜜香紅茶），可回沖，出餐時，店家貼心地再準備一壺熱水，讓我可以慢慢喝，不用頻繁上下樓。
就外觀而言，塔皮上方擺成圓型的草莓，很像百褶裙的裙擺。實際品嚐下來，由上而下依序為：一朵鮮奶油上點綴著一顆裹著銀帛的白巧克力、草莓、有著滿滿香草籽的卡士達醬、薄海綿蛋糕、鹹香的開心果creamcheese醬、塔皮。一層一層品嚐，充滿驚喜感，一開始的鮮奶油滑順不甜膩；接下來的半圓球體，外層草莓的酸甜與內層卡士達醬交織，非常和諧，底部有薄薄一層海綿蛋糕；接著進入了高潮－－以開心果與cream cheese一起製成的開心果醬，原本的甜味瞬間轉換為鹹香，在口中感受的衝突感，豐富了整個畫面，可說是畫龍點睛；最後品嚐略硬但紮實的塔皮，畫下完美的句點。
品味這個草莓塔的過程，就像打開一個被層層包裹的禮物，最後，內心的小女孩就會開心地轉圈，裙擺搖搖。而從這個風味多元的草莓塔，可以看見製作者的用心，並感到驕傲，住在高雄真好，可以擁有如此美好的甜點。
帶上一本書，在元啡驢派舒適又提供免費wifi的二樓，點上一壺熱茶，吃上一個塔或是派，時間就不知不覺流逝，一回神，通常兩小時已過。一間店，擁有自在的空間、優秀的咖啡與飲品、以及厲害的甜點，不推薦怎麼行呢？
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